Farine de blé entier

Offerte en deux variétés:

Farine de blé - 85 %:

Comparable à la farine non-blanchie commerciale. Moulue plus finement et composée de fins grains (remoulage).

Farine de blé - 90 %:

Comparable à la farine entière commerciale. Moulue finement et composée de plus gros grains (son de blé).