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Aux Moulins de L’Isle-aux-Coudres, nous avons à cœur de faire vivre le patrimoine de l’île et de transmettre la mémoire du métier de meunier. C’est le cas avec l’exposition “Une...

Sur l’Isle-aux-Coudres, le meunier n’a jamais été un artisan parmi d’autres. Il est au cœur de la vie quotidienne des habitants depuis le 18e siècle. Dans une communauté insulaire, où...

Avant de devenir l’aliment de base que nous connaissons tous, la farine est le résultat d’un processus technique et rigoureux. Ce savoir-faire, qui remonte à plus de 30 000 ans,...

Aux Moulins de L’Isle-aux-Coudres, nous avons à coeur de faire vivre le patrimoine de l’île et de transmettre ses traditions avec passion. C’est pourquoi nous sommes très fiers de proposer...